Bunka – Jablana
Izvirna cena je bila: 256,00€.243,20€Trenutna cena je: 243,20€.-5% POPUST
Novo inox jeklo in dodelan postopek izdelave rezila so privedli do nove linije nožev Ojster, ki ponujajo še višjo kvaliteto in boljši “edge retention”. Predstavljamo vam Ojster kuhinjski nož bunka oblike, ki je v celoti ročno izdelan v Sloveniji in je plod slovenskega znanja kovaštva, ter oblikovanja lesa. Bunka nož združuje izjemne lastnosti za izboljšano in učinkovito pripravo hrane.
Na zalogi
Ojster bunka kuhinjski nož je nepogrešljiv pripomoček vsakega kuharja. Inspiracijo za obliko noža smo črpali iz japonske kulture nožarstva. Gre za univerzalno japonsko obliko noža, njena oblika pa omogoča široko uporabo v kuhinji. Izjemno ostro in vzdržljivo rezilo iz jekla Sandvik 14C28N zagotavlja vrhunsko zmogljivost in dolgo življenjsko dobo. To visokokakovostno jeklo ohranja ostrost dalj časa, obenem pa je bolj odporno na rjo in korozijo, kot tradicionalna ogljikova jekla. Rezilo je bilo izdelano v sodelovanju s Kruška forge iz Knežaka. Trdnost rezila HRC 60 zagotavlja zanesljivo ohranjanje ostrine tudi ob dolgotrajni uporabi v kuhinji.
Jeklo: Sandvik 14C28N
- Visoko kakovostno jeklo z izjemno ostrino in vzdržljivostjo.
- Trdnost HRC 60 omogoča dolgo ohranjanje ostrine in odpornost na poškodbe.
- 14% delež kroma skrbi za odpornost na korozijo.
- 0,62% ogljika pa omogoča trdoto, žilavost in dobro ohranjanje ostrine.
- Dolžina rezila: 19cm
- Višina rezila: 5,5cm
- Debelina rezila: cca 2-3mm
- Ročaj krasi spoliran jelenov rog in les jablane.
- Ergonomska evropska oblika ročaja za udobno in natančno uporabo
Bunka nož sodi med univerzalne kuhinjske nože, ki vam bodo v veliko pomoč pri različnih kuharskih opravilih. Bunka oblika rezila izvira iz Japonske, postaja pa vedno bolj sprejeta v evropski kuhinji. Oblika rezila dolžine 19cm, širine 5cm in nekoliko bolj ravnim spodnjim robom, omogoča izjemno ravnovesje in enostavno uporabo. Z Ojster bunko boste sekljali, ter kockali hrano z vrhunsko natančnostjo in lahkoto. Poleg tega se bunka izjemno dobro obnese za rezanje, drobljenje, kosanje, narezovanje. Idealna je za pripravo mesa, rib, zelenjave in začimb.
Ergonomski evropski ročaj iz lesa zagotavlja izjemno udobje in nadzor med rezanjem. Ročaj je zaščiten z impregnacijskim tungovim oljem, ki še dodatno poudari njegovo naravno lepoto.