Bunka – parjena akacija (Carbon steel – black edition)
Izvirna cena je bila: 221,00€.176,80€Trenutna cena je: 176,80€.-20% POPUST
Novo pri Ojster – ogljično jeklo! Želeli smo še razširi ponudbo in jo oplemenititi z ogljičnim O2 jeklom, ki dosega višji HRC kot inox jekla. Zaščitili smo jih proti rji z bruniranjem v FeCl3 kislini, ki je nož še dodatno popestrila s črno barvo. Noži iz nove linije ponujajo večjo trdoto rezil in dober “edge retention”. Predstavljamo vam Ojster kuhinjski nož bunka oblike, ki je v celoti ročno izdelan v Sloveniji, in je plod slovenskega znanja kovaštva ter oblikovanja lesa. Bunka nož združuje izjemne lastnosti za izboljšano in učinkovito pripravo hrane.
Ni na zalogi
Opis
Specifikacije
Ročaj
Uporaba
Ojster bunka kuhinjski nož je nepogrešljiv pripomoček vsakega kuharja. Inspiracijo za obliko noža smo črpali iz japonske kulture nožarstva. Gre za univerzalno japonsko obliko noža, njena oblika pa omogoča široko uporabo v kuhinji. Gre za novo linijo Ojster bunk iz O2 jekla. Izredna trdota in vdržljivost rezila zahotavljata vrhunsko zmogljivost in dolgo življenjsko dobo. To visokokakovostno jeklo ohranja ostrost dalj časa, naknadno smo ga tudi brunirali v FeCl3 kislini, s čimer smo mu dodali patino, ki bo delovala proti rji. Rezilo je bilo izdelano v sodelovanju s Kruška forge iz Knežaka. Trdnost rezila HRC 62 zagotavlja zanesljivo ohranjanje ostrine tudi ob dolgotrajni uporabi v kuhinji.
Jeklo: O2
- Visoko kakovostno jeklo z izjemno ostrino in vzdržljivostjo.
- Trdnost HRC 62 omogoča dolgo ohranjanje ostrine in odpornost na poškodbe.
- Z bruniranjem zaščiten proti rji.
- Dolžina rezila: 19cm
- Višina rezila: 5,5cm
- Debelina rezila: cca 2-3mm
- Ročaj krasi spoliran kravji rog in les parjene akacije.
- Ergonomska evropska oblika ročaja za udobno in natančno uporabo
Bunka nož sodi med univerzalne kuhinjske nože, ki vam bodo v veliko pomoč pri različnih kuharskih opravilih. Bunka oblika rezila izvira iz Japonske, postaja pa vedno bolj sprejeta v evropski kuhinji. Oblika rezila dolžine 19cm, širine 5cm in nekoliko bolj ravnim spodnjim robom, omogoča izjemno ravnovesje in enostavno uporabo. Z Ojster bunko boste sekljali, ter kockali hrano z vrhunsko natančnostjo in lahkoto. Poleg tega se bunka izjemno dobro obnese za rezanje, drobljenje, kosanje, narezovanje. Idealna je za pripravo mesa, rib, zelenjave in začimb.
Ergonomski evropski ročaj iz lesa akacije zagotavlja izjemno udobje in nadzor med rezanjem. Les akacije je znan po svoji trdnosti in naravni lepoti. Ročaj je zaščiten z impregnacijskim tungovim oljem, ki še dodatno poudari njegovo naravno lepoto.
- Visoka kvaliteta
- Vrhunska ostrina
- Ročno delo
- Dolgotrajna vzdržljivost
- Enostavno vzdrževanje
- Hitra dostava
Ostrina, ki bo navdušila vsakega.
Vrhunska ostrina je prepoznavni znak vsakega Ojster noža. Naši mojstri nožarji vsakemu rezilu vdahnejo življenje z neizmerno pozornostjo in natančnostjo. Rezila Ojster nožev so brušena do popolnosti, da omogočajo natančno rezanje in enostavno pripravo vaših najljubših jedi.
Unikatno ročno delo.
Vsak Ojster nož je unikatno ročno delo, izdelano s strastjo in tradicionalno priznanimi metodami. Skozi vsak korak izdelave, od kovanja rezila do oblikovanja ročaja, je prisotna umetnost in spretnost, ki dajeta nožem dušo in značaj.
Izjemno enostavni
za vzdrževanje.
Vedno smo se zavedali, da je kuharsko orodje uporabno le, če ga je enostavno vzdrževati. Zato smo poskrbeli, da so Ojster noži enostavni za čiščenje in vzdrževanje. Vsak nož je oblikovan tako, da bo dolga leta ohranjal svojo ostrino in kakovost.
Kvaliteta brez kompromisov.
Naša zaveza k visoki kvaliteti sega globoko v srce vsakega Ojster noža. Vsak nož je izdelan z najvišjo stopnjo natančnosti, uporabo najboljših materialov in skrbno izbranimi postopki, kar zagotavlja, da vsak Ojster nož presega pričakovanja in postane zvest spremljevalec v vaši kuhinji.
Popolna Harmonija Ostrine In Ergonomske Udobnosti
Doživite magijo ročno izdelanih kuhinjskih nožev, kjer se veščina prepleta z ljubeznijo do kulinarike.
Jan V.
Ljubiteljski kuhar
Naročil nož po naročilu s prav posebnimi zahtevami, ki ga še niso izdelali. Zelo so se potrudili in naredili odličen nož. Izjemno zadovoljen. Komaj čakam nov projekt!
5/5
Marjan U.
Žar mojster
Z nožem sem več kot zadovoljen. Priporočam vsem ki si želijo odličen nož. Pohvalil bi tudi super odnos izdelovalca do kupca!
5/5
Adam Š.
Profesionalni chef
Ojster mi je izdelal bunko dolgo 27cm povsem po meri. Prav tako imam Ojster cleaver nož. Noža sta vrhunska! Redno jih uporabljam v kuhinji.
5/5
Vid L.
Profesionalni chef
V začetku nisem verjel, ampak Ojster nož je resnično drugačen od ostalih chef nožev. Njegovo ravnotežje in ostrina sta dopolnila moje kuhanje.
5/5
Pogosta Vprašanja
Odgovori na pogosto zastavljena vprašanja naših strank.
Vsak Ojster nož je plod stroge discipline in vrhunske obrtniške spretnosti. Izdelava se prične s skrbno izbranim kakovostnim jeklom, ki je potem ročno oblikovano v želeno rezilo. Postopek nadaljujemo z oblikovanjem ročaja, ki se uskladi z ergonomijo in estetiko noža. Vsak korak, od kovanja do obdelave in brušenja, je izveden z natančnostjo in pozornostjo, da bi ustvarili popolnoma izdelano rezilno orodje.
Ročno izdelani noži, kot so Ojster noži, prinašajo unikatnost, karakter in kvaliteto v kuhinjo. Vsako rezilo je oblikovano s strastjo in znanjem mojstrov, kar zagotavlja vrhunsko kakovost in funkcionalnost. Ročno oblikovanje omogoča tudi prilagajanje vsakega detajla, da bi izpolnili specifične potrebe vsakega posameznega uporabnika. Ojster noži so več kot le kuhinjski pripomočki – so umetnost, ki dopolnjuje vaše kulinarične stvaritve.
Za ustvarjanje Ojster nožev uporabljamo najkakovostnejše materiale. Jeklo, ki ga izbiramo, je izbrano zaradi svoje vzdržljivosti in sposobnosti kaljenja, ter oblikovanja do vrhunske ostrine. Vsako jeklo je natančno izbrano, da ustvari rezilo, ki se ponaša s popolno ravnovesjem med trdoto in fleksibilnostjo, kar omogoča optimalno rezalno zmogljivost.
Da, pri Ojster nožih se zavedamo, da so individualne potrebe različne. Z veseljem sodelujemo z vami, da ustvarimo prilagojen nož, ki popolnoma ustreza vašim željam. Od izbire materialov do oblikovanja ročaja, vam omogočamo, da soustvarjate nož, ki se bo popolnoma prilagajal vašemu slogu in potrebam.
Vsak Ojster nož je plod skrbnega dela in natančnosti, zato je čas izdelave odvisen od modela in zahtevnosti oblikovanja. V povprečju izdelava traja nekaj tednov, saj vsak korak zahteva pozornost in skrb za detajle, da bi zagotovili končni rezultat, ki presega vaša pričakovanja.
Da, stojimo za kvaliteto vsakega Ojster noža. Ponujamo garancijo na izdelavo in material za vsakega kupca. Vaše zadovoljstvo je naša prednostna naloga, zato smo prepričani v vrhunsko kakovost vsakega noža, ki ga ustvarimo.
Dostava vaših Ojster nožev je enostavna in brezskrbna. Po izdelavi boste prejeli obvestilo o odpremi, nato pa lahko pričakujete varno in zanesljivo dostavo do vašega doma. Glede plačila, sprejemamo več različnih načinov, ki vam omogočajo udobno in varno transakcijo. Vaše naročilo je naša prednostna naloga, zato smo tu, da zagotovimo, da boste prejeli svoje Ojster nože na najboljši možni način.