Chef – Pigmentalno Stabilizirana Pirova Bukev
Izvirna cena je bila: 278,00€.264,10€Trenutna cena je: 264,10€.-5% POPUST
Novo inox jeklo in dodelan postopek izdelave rezila so privedli do nove linije nožev Ojster, ki ponujajo še višjo kvaliteto in boljši “edge retention”. Predstavljamo vam Ojster kuhinjski nož chef oblike, ki je v celoti ročno izdelan v Sloveniji in je plod slovenskega znanja kovaštva, ter oblikovanja lesa. Chef nož združuje izjemne lastnosti za izboljšano in učinkovito pripravo hrane.
Na zalogi
Ojster Chef kuhinjski nož je nepogrešljiv pripomoček vsakega kuharja. Po navdihu vrhunskih kuharskih mojstrov je bila oblika noža skrbno preoblikovana. Prejšnjo obliko smo rahlo podaljšali in jo naredili nižjo, kar zagotavlja dodatno dimenzijo za še boljše rezultate.
Izjemno ostro in vzdržljivo rezilo iz jekla Sandvik 14C28N, zagotavlja vrhunsko zmogljivost in dolgo življenjsko dobo. To visokokakovostno jeklo ohranja ostrost dalj časa, ter je bolj odporno na rjo in korozijo kot tradicionalna ogljikova jekla. Rezilo je bilo izdelano v sodelovanju s Kruška forge iz Knežaka. Trdnost rezila HRC 60 zagotavlja zanesljivo ohranjanje ostrine tudi ob dolgotrajni uporabi v kuhinji.
Jeklo: Sandvik 14C28N
- Visoko kakovostno jeklo z izjemno ostrino in vzdržljivostjo.
- Trdnost HRC 60 omogoča dolgo ohranjanje ostrine in odpornost na poškodbe.
- 14% delež kroma skrbi za odpornost na korozijo.
- 0,62% ogljika pa omogoča trdoto, žilavost in dobro ohranjanje ostrine.
- Dolžina rezila: 21cm
- Višina rezila: 5cm
- Debelina rezila: cca 2mm
- Ročaj krasi spoliran jelenov rog in les v zelenem pigmentu stabilizirane pirove bukve.
- Ergonomska evropska oblika ročaja za udobno in natančno uporabo
Chef nož sodi med univerzalne kuhinjske nože, ki vam bodo v veliko pomoč pri različnih kuharskih opravilih. Chef oblika rezila izvira iz Francije in je vsestransko sprejeta v evropski kuhinji. Ta nož boste brez težav uporabljali za grobo in fino sekljanje, rezanje, drobljenje, kosanje, narezovanje. Idealen je za pripravo mesa, rib, zelenjave in začimb. Z dolžino 21 cm in širino 4 cm omogoča enostavno rezanje tudi večjih kosov mesa in zelenjave.
Ergonomski evropski ročaj iz lesa stabilizirane bukve zagotavlja izjemno udobje in nadzor med rezanjem. Les bukve je postal pirov, s stabilizacijo pa smo ga ponovno otrdili in mu dodali barve. Ročaj je zaščiten z impregnacijskim tungovim oljem, ki še dodatno poudari njegovo naravno lepoto.